Нож для разделки мяса 16 см серии «2900» Arcos предназначен для использования на кухнях ресторанов и пищевых производствах. Серия профессиональных ножей Аркос «2900» была специально разработана для интенсивного использования.
Основные преимущества ножей мясника серии 2900 Аркос:
- гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак;
- клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и корозостийкисть. В результате лезвие ножа для разделки мяса долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы;
- твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов;
- эргономичная рукоятка из антискользящего полипропилена. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом;
- цветовое кодирование рукоятки по стандартам HACCP;
- антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130 ° С.
- прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Страна производитель | Испания |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Цвет | Красный |
| Тип | Нож для мяса |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес упаковки, кг | 0,99 |
| Длина лезвия, мм | 160 |
| Количество в упаковке | 6 |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Ножи HACCP, Ножи для мяса |
| Серия | 2900 |
| Страна производства | Испания |
| Твердость по шкале Роквелла | 56 |
| Торговая марка | Arcos |
| Угол заточки | 15 |
| Цвет рукояти | Красный |
- Цена: 834,10 ₴
