Обвалочный нож (для мяса) Sanelli Premana 15 см (109615F) — профессиональный нож итальянского производства, предназначенный для точной и аккуратной обработки мяса. Узкий, слегка изогнутый клинок длиной 15 см идеально подходит для отделения мяса от костей, удаления жил и работы с суставами. Такая форма обеспечивает полный контроль и минимальные потери продукта. Высококачественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и стабильную остроту при активной эксплуатации. Эргономичная нескользящая рукоять Premana обеспечивает надежный и безопасный хват даже во влажной рабочей среде. Нож широко используется в мясных цехах, ресторанах и на профессиональных кухнях HoReCa. Ножи Sanelli Premana — это точность, контроль и надежность в ежедневной работе с мясом. Рекомендации по уходу Мыть вручную после использования Не оставлять в воде Вытирать насухо перед хранением Хранить на магнитной планке или в защитном чехле Регулярно затачивать у профессионалов
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sanelli |
| Страна производитель | Италия |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип | Нож обвалочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Акция | Да |
| Длина лезвия, мм | 150 |
| Длина, мм | 150 |
| Количество в упаковке, шт | 1 |
| Коллекция | Premana |
| Лейблы | 36589 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Назначение | Нож обвалочный |
| Покрытие (Декор) | Матовый / Сатин / Стоунвош |
| Способ мытья | Ручное |
| Твердость лезвия по Роквеллу, HRC | 56 |
| Цвет | Металический |
| Экологичность | Улучшенная |
Информация для заказа
- Цена: 924 ₴

