Поверхность для жарки 1/2 гладкая + 1/2 рифленая Stalgast 9731300 с размером поверхности жарки 700х400 мм, имеет настольный способ размещения. Поверхность для жарки применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на профессиональных кухнях, кафе, ресторанах и точках фаст-фуд. Поверхность Stalgast может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии. На лицевой панели аппарата находится терморегулятор, позволяющий задавать температуру +50...+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет поверхность жара от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрева до определенной температуры. Резиновые ножки препятствуют скольжению и крепко удерживают аппарат на поверхности. Быстрый нагрев поверхности происходит за счет работы мощных ТЭНов. Жареная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 94 кг |
| Країна-виробник | Польща |
| Максимальная температура | 300°С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 8,1 кВт |
| Розміри | 800х700х250 мм |
| Тип | Жарочные поверхности |
| Тип поверхности | Комбінована |
| Тип подключения | Електрика |
Информация для заказа
- Цена: 91 693 ₴

