Пароконвектоматы Retigo – сочетание передовых технологий, цены и качества. Каждое устройство заменяет несколько видов теплового оборудования. Это позволяет облегчить работу персонала и сэкономить потребление ресурсов. Главное преимущество серии Orange Vision – возможность самостоятельного создания до 99 программ, каждая из которых содержит до 9 этапов. Пароконвектоматы Orange Vision оснащены базовыми функциями и имеют простое интуитивно понятное управление. В отличие от моделей серии Blue Vision они оснащены только системой автоматической очистки и стандартными функциями. Преимущества пароконвектоматов Retigo: Технологии, используемые в пароконвектоматах Retigo, позволяют сохранить все полезные свойства ваших блюд и придают им привлекательный внешний вид. Интуитивно понятное и обычное управление, с которым просто сумеет разобраться персонал вашего заведения. Также устройства снабжены чувствительным сенсорным дисплеем, который реагирует даже если вы в перчатках. В каждом пароконвектомате встроена автоматическая мойка. А также теплообменник и дверца с тройным склеением с термоизоляцией толщиной 50 мм обеспечивают низкое потребление электроэнергии и воды. Все пароконвектоматы от бренда Retigo – это лаконичный, функциональный и эргономичный дизайн. Стандартная оснастка: Температурные режимы: Горячее воздух: 30 – 300 °C; Комбинированный режим 30 – 300 °C; Приготовление на пару 30 – 130 °C; BIO приготовление 30 – 98 °C. Приготовление блюд: Ночное приготовление – экономия времени и средств. Проработанная система парообразования – уникальная разработка двухступенчатого подогрева воды и рекуперации. Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство. Низкотемпературная варкатурная – уменьшение потери веса, улучшение вкусовых качеств блюд Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью выставления необходимой температуры. Система регенерации/банкетная система – готовьте, охлаждайте и применяйте регенерацию, чтобы обслуживать большее количество гостей; Специальные программы - Су Вид, Сушка, Стерилизация, Конфи, Копчение. Программное обеспечение "Vision" Размер дисплея - 7". Простое и интуитивное сенсорное управление. 99 программ в базовой оснастке. Возможность добавления своих программ и настроек. Автоматический запуск - настройка, которая позволит запланировать запуск устройства. встроенный теплообменник, которые экономят воду. система слива и встроенный теплообменник, которые экономят воду. программ и пиктограмм на компьютере, просмотр данных НАССР. Эксплуатационные записи. Артикул: (AA99-0151) Для консультации и уточнения всех интересующих вас деталей, вы можете сконцентрировать с нашими менеджерами по продажам +38 (044) 33 777 88
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 138 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Країна-виробник | Чехія |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 18,6 кВт; |
| Разове завантаження (Порції) | 100-300 |
| Розмір листів | GN 1/1 |
| Розміри | 933 x 1046 x 821 мм; |
| Серия | Orange Vision |
| Тип | Пароконвектоматы |
| Тип подключения | Електрика |
| Тип управления | Цифровий |
Информация для заказа
- Цена: 376 162 ₴
