Многофункциональный инструмент для профессионалов – кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 0,5л для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и головная часть изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Главная часть устройства с защитным силиконовым покрытием и фиксируется клапаном-дозатором, позволяющим легким способом дозировать порции, в том числе для горячих блюд. Термостойкая силиконовая прокладка с язычком для извлечения – для быстрой и гигиенической очистки. Можно использовать на паровой бане при максимальной температуре 75 | С. Кулинарный сифон пригоден для мытья в посудомоечной машине. Соответствует сертификату NSF и требованиям HACCP. Для заправки сифона используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers (упаковки по 10 и 50 шт). В комплекте: 1 прямая насадка; 1 насадка в виде тюльпана; 1 звездообразная насадка; 1 щеточка для очистки; 1 эргономичный держатель баллончика от скольжения силиконовой ручкой; Оригинальные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на официальном сайте производителя в разделе iSi Recipes или же для вашего смартфона/планшета можно скачать бесплатное приложение на платформе Android/iOS. отличия сифона iSi Gourmet Whip 0,5 л от других видов кулинарных сифонов
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Isi |
| Объем | 0.5 л |
| Тип | Сифон |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантія | 2 роки від виробника |
| Для гарячих страв | Да |
| Для холодних страв | Да |
| Країна-виробник | Австрія |
Информация для заказа
- Цена: 5 067 ₴

