Пароконвектомат Orange Plus Retigo O611 b+

Пароконвектоматы Retigo — сочетание передовых технологий, цены и качества. Каждое устройство заменяет несколько видов теплового оборудования. Это позволяет облегчить работу персонала и сэкономить потребление ресурсов. Новая серия Orange Vision Plus – это современные технологии, обеспечивающие экономию ресурсов, усиленная безопасность и возможность самостоятельного создания до 99 программ, каждая из которых включает до 9 этапов. А также пароконвектоматы этой серии оснащены поперечной загрузкой – это эргономичное, безопасное и удобное решение для профессиональной кухни. Пароконвектоматы с таким типом Преимущества пароконвектов Retigo: Технологии, используемые в пароконвектах Retigo, позволяют сохранить все полезные свойства ваших блюд и придают им привлекательный внешний вид. Интуитивно понятное и простое управление, с которым легко сможет разобраться персонал вашего заведения. Также устройства оснащены чувствительным сенсорным дисплеем, который реагирует даже если вы в перчатках. В каждом пароконвектомате встроена автоматическая мойка. А также теплообменник и дверца с тройным склеением с термоизоляцией толщиной 50 мм обеспечивают низкое потребление электроэнергии и воды. Все пароконвектоматы от бренда Retigo – это лаконичный, функциональный и эргономичный дизайн. Стандартная оснастка: Температурные режимы: Горячий воздух: 30 – 300 °C; Комбинированный режим 30 – 300 °C; Приготовление на пару 30 – 130 °C; BIO приготовление 30 – 98 °C. Приготовление блюд: Ночное приготовление – экономия времени и средств. Проработанная система парообразования – уникальная технология двухступенчатого подогрева воды и рекуперации. Горизонтальная загрузка — безопасность и удобство. Низкотемпературная варка — уменьшение потери веса, улучшение вкусовых качеств блюд Автоматический подогрев / охлаждение варочной камеры с возможностью выставления необходимой температуры. Программное обеспечение: «Vision Touch Controls» Размер дисплея - 7". Простое и интуитивное сенсорное управление. 99 программ в базовой оснастке. HАССР отображается на главном экране. Возможность добавления своих программ и настроек. Автоматический запуск — настройка, которая позволит запланировать запуск устройства. Безлимитное время приготовления – экономия времени во время приготовления. Прочее оборудование: Active Cleaning - система автоматического мытья. Дверца с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, дополнительная безопасность. Вентилятор с автореверсом - обеспечивает равномерное приготовление. 7 скоростей вентилятора — контроль скорости дает равномерную циркуляцию воздуха. Улучшенная теплоизоляция 50 мм, для усиления безопасности. Поперечная загрузка — полный обзор камеры и повышенная безопасность сотрудников. AISI 304 из нержавеющей стали - все металлические элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, оснащены покрытием для продления срока службы. WSS (Water Saving System) — специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды. Встроенный теплообменник — использует тепло отработанного пара для экономии электроэнергии. Унифицированная подключение: Интерфейс USB Ethernet/LAN – возможность подключения к сети, через веб-браузер. Программное обеспечение VisionCombi — администрация программ и пиктограмм на компьютере, просмотр данных НАССР. Эксплуатационные записи: запись НАССР — полная документация эксплуатационных событий. Сервис: BCS (Boiler Control System) – автоматический контроль бойлера. Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок. Дополнительная оснастка: Левое открытие дверцы — Артикул: (+/L). Безопасное открытие дверцы в два этапа - Артикул: (AA08-0002). Душ, втягивающийся - Артикул: (AA99-0151). Дополнительный термощуп. Для консультации и уточнения всех интересующих вас деталей, вы можете сконцентрировать с нашими менеджерами по продаже +38 (044) 33 777 88 +38 (098) 33 777 88 Или написать нам в телеграмм.