Круглая форма Stalgast 560321 относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для ресторанов, пицерий, кафе, фаст-фудов, уличной торговли, супермаркетов и других учреждений общественного питания. Форма изготовлена из черной стали марки: DC04BS AM FCE, с оксидированным покрытием. Отличается долговечностью, высокими антикоррозийными свойствами и предназначена для интенсивного использования. Общие принципы использования формы: Используется только для выпечки, а не для другой обработки или хранения продуктов питания. В противном случае возможно их окисление. Температура выпечки не должна превышать отметки 2800С. Удаление остатков теста или других составляющих пиццы происходит только в результате мытья в теплой воде с добавлением бытовой химии (не едкие моющие средства). Запрещается использование моющих шайб и пасты с гранулами, для избежания механических царапин покрытия. Запрещается мытье в посудомоечной машине. После каждого мытья следует тщательно просушить и смазать форму маслом (в любом случае не оставлять его сухим).
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Диаметр | 320 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 25 мм |
| Країна-виробник | Польща |
| Материал | Металл |
| Тип | Форми для піци |
Информация для заказа
- Цена: 469,78 ₴
