Сифон для холодных и горячих блюд iSi 1703 Gourmet Whip 1 л

влевовправо
Многофункциональный инструмент для профессионалов – кулинарный сифон iSi Gourmet Whip 1 л для профессиональной кухни и бара. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов. Корпус и главная часть изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Главная часть устройства с защитным силиконовым покрытием и фиксируется клапаном-дозатором, позволяющим легким способом дозировать порции, в том числе, для горячих блюд. Термостойкая силиконовая прокладка с язычком для извлечения – для шипоклой и гигиенической очистки. Возможно использовать на паровой бане при максимальной температуре 75 | С. Кулинарный сифон пригоден для мытья в посудомоечной машине. Соответствует сертификату NSF и требованиям HACCP. Для заправки сифона используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers (упаковки по 10 и 50 шт). В комплекті: 1 пряма насадка; 1 насадка в виде тюльпана; 1 звездообразная насадка; 1 щеточка для очистки; 1 эргономичный держатель баллончика предохраняет от скольжения силиконовой ручкой. Оригинальные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на официальном сайте производителя в разделе iSi Recipes или же для вашего смартфона/планшета можно скачать бесплатное приложение на платформе Android/iOS. Отличности сифона iSi Gourmet Whip 1 л от других видов кулинарных сифонов
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Isi |
| Объем | 1 л |
| Тип | Сифон |
| Назначение | Для взбивания сливок |
| Пользовательские характеристики | |
| Для гарячих страв | Да |
| Для холодних страв | Да |
Информация для заказа
- Цена: 6 495,20 ₴


