Нож тесакдля рыбы 287000 серии Universal от испанского бренда Arcos рекомендовано использовать для нарезки крупной рыбы и обработки слоев мяса, в которых встречаются мелкие и средней величины кости, а также для рубки замороженного филе. Не кромсает, а структурировано и четко нарезает, сохраняя волокна, которые удерживают соки и жидкости
Характеристики ножа секача для рыбы серии Universal:
- материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- материал рукоятки: полипропилен
- длина лезвия: 300 мм
- общая длина: 422 мм
Особенности ножей от испанского бренда Arcos:
- лезвие ножа изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM®, что имеет повышенную устойчивость к коррозии и долгую остроту лезвия
- ручка ножа изготовлена из полиоксиметилена, устойчивой к высоким температурам и химическим веществам
- ручка надежно закреплена заклепами, которые обладают антикоррозийными свойствами
- гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
- эргономичная ручка - адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
- герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
- твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости в частой заточке
- легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или же в посудомоечной машине с деликатным режимом
Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем интернет-магазине forward-ua.com, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Arcos |
| Страна производитель | Испания |
| Материал рукоятки | Полиоксиметилен |
| Цвет | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес упаковки, кг | 0,535 |
| Длина лезвия, мм | 300 |
| Количество в упаковке | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Назначение | Ножи для мяса, Ножи тесаки (секачи), Ножи для рыбы |
| Серия | Universal |
| Страна производства | Испания |
| Твердость по шкале Роквелла | 56 |
| Торговая марка | Arcos |
| Угол заточки | 15 |
| Упаковка | Коробка |
| Цвет рукояти | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 4 814,60 ₴


