Ніж для оброблення м'яса 283104 серії Universal від іспанського бренда Arcos створений для зручної та точної роботи з різними видами м'яса. Його гостре лезо дає змогу без зусиль розділяти волокна, відокремлювати м'ясо від кісток і виконувати тонку обробку продукту
Характеристики ножа для оброблення м'яса серії Universal:
- матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM®
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина леза: 200 мм
- загальна довжина: 336 мм
Особливості ножів від іспанського бренда Arcos:
- лезо ножа виготовлене із запатентованої неіржавкої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довгу гостроту леза
- ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур і хімічних речовин.
- ручка надійно закріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- гігієнічність — абсолютно гладке лезо не вбирає запахів і не абсорбує вологу
- ергономічна ручка адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та ручки — між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° — забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби в частому заточуванні
- легкі в догляді, ножі можна легко вимити в теплій воді або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ножі для м'яса |
| Серія | Universal |
| Торгова марка | Arcos |
| Колір колодки | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 603,60 ₴



