Ніж для оброблення м'яса 16 см серії «2900» Arcos призначений для використання на кухнях ресторанів і харчових виробництвах. Серія професійних ножів Аркос «2900» була спеціально розроблена для інтенсивного використання.
Основні переваги ножів м'ясника серії 2900 Аркос:
- гарантія 10 років на ножі ARCOS на виробничий брак;
— клинок ножа для м'яса виготовлений з ексклюзивної сталі Nitrum, яка має надвисоку різальну здатність, підвищену твердість і корозійність. Унаслідок цього лезо ножа для оброблення м'яса довго не тупиться, не іржавіє, тому виріб має довгий термін експлуатації;
- твердість різальної крайки — 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороннє симетричне заточування 15 градусів;
— ергономічна ручка з антиковзного поліпропілену. Потовщення посередині зменшує навантаження на пензель руки впродовж тривалої роботи ножем;
- колірне кодування ручки за стандартами HACCP;
— антибактеріальне оброблення ручки стримує поширення бактерій, грибків і цвілі. Ручка стійка до кислот, хлору, мийних засобів, високих температур до 130 °C.
— прокатні ножі — тонкі, легкі, невибагливі в догляді, стійкі до вологи. Такі ножі легко керувати й точити.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Країна виробник | Іспанія |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Колір | Червоний |
| Тип | Ніж для м'яса |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага паковання, кг | 0,99 |
| Довжина леза, мм | 160 |
| Кількість в пакованні | 6 |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ножі HACCP, <log;Ніжі для м'яса |
| Серія | 2900 |
| Країна виробництва | Іспанія |
| Твердість за шкалою Роквелла | 56 |
| Торгова марка | Arcos |
| Кут заточування | 15 |
| Колір колодки | Червоний |
- Ціна: 834,10 ₴
