Кутер R 10 - це обладнання, яке є ідеальним помічником для шеф-кухаря. Промисловий кутер дозволяє швидко та якісно приготувати соуси, муси, паштети, майонез, крем-супи і навіть замісити тісто. Кутер бездоганно подрібнює горіхи, шоколад, сухофрукти, зелень, сир, мясо та інші продукти. Він обовязково знайде своє місце і стане незамінним у кафе, ресторанах, їдальнях, барах, піцеріях, кондитерських та мясоковбасних цехах.
Ключові особливості:
Безпека та зручність використання
Кутер Robot Coupe R10 має знімну чашу з ручками із нержавіючої сталі обємом 11,5 літрів. Зняття ємності здійснюється за допомогою двох ручок, які дозволяють легко переносити чашу кутера.
Кришка кутера виготовлена із прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом приготування. Завдяки отвору можна додавати олію або додаткові інгредієнти, не зупиняючи роботу пристрою.
Швидкість та продуктивність
Потужний асинхронний двигун оснащений системою автоматичного гальмування під час зняття чаші. Кутер R 10 має дві швидкості - 1500 і 3000 обертів за хвилину, а також режим пульсації, який використовується для відстеження ступеня подрібнення продукту.
Продуктивність кутера 50-200 порцій на годину з максимальним завантаженням продуктів до 1-4 хвилин:
- Подрібнення – до 4 кг
- Приготування соусів - до 6 кг.
- Заміс дріжджового тіста з вологістю 60% - до 5 кг
- Дроблення твердих продуктів – до 3 кг
Зручність у догляді
Всі частини приладу, що контактують з харчовими продуктами, є знімними та легко миються. Кутер має настільне виконання.
Електромеханічна вологонепроникна панель управління включає чотири кнопки: дві зеленого кольору – увімкнути, червоного – вимкнути, чорного – режим пульсації.
Комплектація:
- Гладкий ніж з двома лезами.
- Чаша 11,5 літрів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Robot Coupe |
| Країна виробник | Франція |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 21391 |
| Базова одиниця | шт |
| Бренд | Robot Coupe |
| Вага (нетто) | 49,7 кг |
| Тип | Електромеханічне обладнання |
| Висота | 660 мм |
| Глибина | 560 мм |
| Колір | Сірий |
| Кількість швидкостей | 2 |
| Об'єм, л | 11,5 |
| Потужність | 2600 Вт |
| Підключення тип | 400 В |
| Тип | Кутери та бліксери |
| Ширина | 345 мм |
- Ціна: 426 314,03 ₴

Відправка з 23 квітня 2026