Ця модель подової печі Fines FD68H1/1-S Smart призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі. Подова піч оснащена парогенератором з можливістю автономного або ручного нагріванням.
Максимальна температура нагрівання робочої зони досягає 300°С з окремим управлінням верхнього і нижнього ТЕНів. Також є функція попереднього нагріву за допомогою таймера.
Подова піч FD68H1/1-S Smart має сенсорне управління за допомогою екрану S-Control. На екрані можна налаштовувати функції зволоження, вибирати програми випічки, позначаються температурні показники та інші параметри.
Піч має широкі можливості програмування – доступні 99 програм по 6 етапів випікання. На кожному етапі випічки можна запрограмувати 6 різних параметрів, таких як температура попереднього нагріву, температура верхнього та нижнього ТЕНів, час випікання, інтенсивність зволоження та положення клапана випускання пари.
У цю модель печі інтегрований USB-розєм для збирання та виведення сервісних даних, а також є можливість підключення до Інтернету для дистанційного керування зі смартфона.
Піч має одну камеру з одним рівнем. Дно камери вистелене шамотним камнем, яке відповідає за ідеальне пропікання піци та забезпечує правильну циркуляцію повітря під тістом. Площа камери становить 680x840 мм, і можливе розміщення двох дек в одній камері розміром 600х400 мм.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Fines |
| Країна виробник | Словенія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 100-563.0000000 |
| Базова одиниця | шт |
| Бренд | Fines |
| Тип | Хлібопекарське обладнання |
| Висота | 440 мм |
| Глибина | 1170 мм |
| Потужність | 1,45 кВт |
| Тип | Печі для піци |
| Ширина | 980 мм |
- Ціна: 312 094,59 ₴
