Bartscher Ферментаційна шафа 823HO
-3%
- Під замовлення
- Код: (Склад 40) 116550
Відправка з 24 квітня 202698 848 ₴
95 882,56 ₴
- +380 (50) 052-10-38Менеджер
Розстійна шафа 823HO - відмінний інструмент для кожного пекаря, що забезпечує оптимальні умови для процесу бродіння тіста. Професійна розстійна шафа забезпечує довговічність і точний контроль температури та вологості.
Завдяки діапазону температур від 30°C до 60°C і 8 парам направляючих 2/3 GN (442 x 320 мм) розстійна шафа забезпечує достатній простір і гнучкість для бродіння різних типів тіста.
Контейнер для води для зволоження повітря всередині камери забезпечує належну вологість. Світловий індикатор інформує про стан приладу, а крос-форматні напрямні дозволяють зручно розставляти форми та лотки.
Шафа для ферментації хліба Bartscher - це незамінне рішення для професійних пекарів, що забезпечує чудові умови для випікання смачного хліба та випічки.
Основні характеристики
- Напрямні для GN 2/3 або 442x320
- Відстань між вставками 75 мм
- Чаша для зволоження повітря
- Контрольна лампа
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Виробник | Bartscher |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 116550 |
| Базова одиниця | шт |
| Бренд | Bartscher |
| Вага (нетто) | 44 кг |
| Тип | Хлібопекарське обладнання |
| Висота | 960 мм |
| Глибина | 600 мм |
| Кількість рівнів | 8 |
| Матеріал | Хромнікелва сталь 18/10 |
| Потужність | 2,0 кВт |
| Підключення тип | 230 В |
| Розмір деко, мм | GN 2/3 |
| Тип | Ферментаційні шафи |
| Ширина | 700 мм |
- Ціна: 95 882,56 ₴