Ніж обвалювальний 364413 от бренда FoREST призначений для точного відділення м'яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, даючи змогу легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні.
Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, червоний ніж рекомендується використовувати для роботи із сирим м'ясом
Особливості обвалового ножа червоного:
- матеріал леза: молібдено-ванадієва сталь
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина: 130 мм
Характеристики ножів від бренда FoREST:
- довговічний: виготовлений із високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозії
- твердість леза 55-57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби в частому заточуванні.
- має особливу конструкцію п'яти, що захищає пальці від травм
- полірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість і запобігає появі мікротріщин, що дає змогу предмету не прилипати до ножа
- кут заточування леза 20° — заточення відбувається вручну
- лезо має значок Sanitized® — це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків і запахів
- ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна, не вбирає запахів і не накопичує бактерій
- легкі в догляді — ножі легко можна вимити в теплій воді
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі бренда FoREST, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Країна виробник | Португалія |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Колір | Червоний |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага паковання, кг | 1,09 |
| Довжина леза, мм | 130 |
| Кількість в пакованні | 10 |
| Матеріал | Неіржавка сталь |
| Призначення | Ножі для м'яса, картридж; Обважнювальні ножі, Ножі HACCP |
| Країна виробництва | Португалія |
| Твердість за шкалою Роквелла | 56 |
| Торгова марка | FoREST |
| Кут заточування | 20 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 486,40 ₴

