Ніж для оброблення м'яса 363615 от бренда FoREST створений для зручної та точної роботи з різними видами м'яса. Його гостре лезо дає змогу без зусиль розділяти волокна, відокремлювати м'ясо від кісток і виконувати тонку обробку продукту.
Виріб виготовлений відповідно до норм HACCP, синій ніж рекомендується використовувати для роботи з рибою
Особливості шеф-ножа синього:
- матеріал леза: молібдено-ванадієва сталь
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина: 150 мм
Характеристики ножів від бренда FoREST:
- довговічний: виготовлений із високоякісної сталі, яка забезпечує стійкість до корозії
- твердість леза 55-57 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби в частому заточуванні.
- має особливу конструкцію п'яти, що захищає пальці від травм
- полірування та шліфування леза забезпечує виняткову гладкість і запобігає появі мікротріщин, що дає змогу предмету не прилипати до ножа
- кут заточування леза 20° — заточення відбувається вручну
- лезо має значок Sanitized® — це спеціальне антибактеріальне покриття, яке захищає лезо від утворення грибків і запахів
- ергономічна ручка, яку зручно тримати в руці гігієнічна, не вбирає запахів і не накопичує бактерій
- легкі в догляді — ножі легко можна вимити в теплій воді
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі бренда FoREST, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Forest |
| Країна виробник | Португалія |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Колір | Синій |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага паковання, кг | 1,04 |
| Довжина леза, мм | 150 |
| Кількість в пакованні | 10 |
| Матеріал | Неіржавка сталь |
| Призначення | Ножі HACCP, <log;Ніжі для м'яса |
| Країна виробництва | Португалія |
| Твердість за шкалою Роквелла | 56 |
| Торгова марка | FoREST |
| Кут заточування | 20 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 458,85 ₴

