MyChef Шафа розстійна 8 MYCHA249
-3%
- В наявності
- Код: (Склад 40) MYCHA249
84 396 ₴
81 864,12 ₴
- +380 (50) 052-10-38Менеджер
Розстійна шафа MyChef 8 MYCHA249 є високоякісним професійним обладнанням, спеціально розробленим для оптимізації процесу розстоювання тіста в пекарнях, кондитерських та інших закладах громадського харчування. Вона створює ідеальні умови для рівномірного підйому тіста, що покращує текстуру і смак готових виробів.
Особливості:
- Висока місткість: Можливість розміщення до 8 дек розміром 600х400, що забезпечує велику кількість продукції за один цикл.
- Цифрове управління: Інтуїтивно зрозуміла цифрова панель управління дозволяє точно налаштувати температуру та рівень вологості.
- Автоматична вологість: Система автоматичної генерації вологості забезпечує оптимальні умови для розстоювання тіста, з можливістю ручного регулювання.
- Загартоване скло: Двері із загартованого скла товщиною 6 мм забезпечують міцність та безпеку, дозволяючи контролювати процес розстоювання без відкривання дверей.
- Запобігання конденсату: Повітряна камера ефективно запобігає утворенню конденсату на верхній частині шафи, зберігаючи оптимальні умови всередині.
- Ручне наповнення піддону для води: Забезпечує зручність у користуванні та контроль за рівнем води.
- Передній збірник конденсату: Легкий збір конденсату забезпечує чистоту та гігієну робочого простору.
Призначення:
Розстійна шафа MyChef 8 MYCHA249 призначена для професійного використання в пекарнях, кондитерських, ресторанах та інших закладах громадського харчування, де необхідно забезпечити оптимальні умови для розстоювання тіста. Вона допомагає досягти рівномірного підйому тіста, покращуючи якість готових хлібобулочних та кондитерських виробів.
З розстійною шафою MyChef 8 MYCHA249 ви зможете оптимізувати процес розстоювання тіста, забезпечуючи стабільно високу якість хлібобулочних та кондитерських виробів. Це надійне та ефективне обладнання стане незамінним помічником у вашій професійній кухні чи пекарні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | MYCHA249 |
| Базова одиниця | шт |
- Ціна: 81 864,12 ₴