MEC Шафа розстійна L 864.1B MU
- Під замовлення
- Код: (Склад 40) L 864.1B MU
Відправка з 22 липня 202684 396 ₴
- +380 (50) 052-10-38Менеджер
Шафа розстійна MEC L 864.1B MU використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для бродіння дріжджової тістової заготовки перед початком випічки. Розстоювання дозволяє знизити щільність тіста та збільшити його обєм. Максимальна температура нагрівання до 60°С.
Корпус та робоча камера розстійної шафи виготовлені з нержавіючої сталі. Має внутрішнє освітлення з галогенними лампами для зручності при роботі, професійну пресовану дверну прокладку для збереження тепла.
Дверцята розстійної шафи обладнані низьким тепловипромінюванням для забезпечення безпеки під час роботи з нею. Вона оснащена двигунами з автоматичним інвертором вентилятора для ефективної циркуляції повітря в середині.
Також має механічне керування для зручного налаштування параметрів шафи. Наявний внутрішній резервуар для води дозволяє підтримувати потрібний рівень вологості всередині шафи.
Місткість: 8 рівнів х 600 х 400 мм - GN 1/1
Відстань між деками: 75 ммp>
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Артикул | L 864.1B MU |
| Базова одиниця | шт |
- Ціна: 84 396 ₴