Ніж обвалювальний 242300 серії Colour-Prof від іспанського бренда Arcos призначений для точного відділення м'яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, даючи змогу легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні
Характеристики ножа обвалювального Colour-Prof:
- матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM®
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина леза: 150 мм
- загальна довжина: 292 мм
Особливості ножів від іспанського бренда Arcos:
- твердість різальної крайки — 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороннє симетричне заточування 15 градусів
- ергономічна ручка з поліпропілену з антиковзним каучуковим покриттям. потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
- до комплекту входять поліпропіленові кліпси для ручки різних кольорів, які можна стандартизувати до норм НАССР
- антибактеріальне оброблення ручки стримує поширення бактерій, грибків і цвілі. Ручка стійка до кислот, хлору, мийних засобів, високих температур до 130 °C;
- гігієнічність — абсолютно гладке лезо не вбирає запахів і не абсорбує вологу
- герметичний стик леза та ручки — між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
- матеріал леза виготовлений із неіржавкої сталі Nitraum® довговічного, стійкого до корозії
- легкі в догляді — ножі можна мити в посудомийній машині
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ножі HACCP, <log;Обважні ножі,<98;Ніжі для м'яса |
| Серія | Colour-prof |
| Торгова марка | Arcos |
| Колір | Сірий,nbsp; З кольоровою кліпсою |
| Колір колодки | Сірий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 058,30 ₴




