Ніж для хамона 293400 серії 2900 від іспанського бренда Arcos рекомендується використовувати для нарізання хамона,ulto та інших різновидів сиров'яленого м'яса. Завдяки довгому гнучкому лезу ніж забезпечує рівні, тонкі скибочки структури продукту, зберігаючи його текстуру та смак.
Характеристики ножа для хамона серії 2900:
- матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM®
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина: 300 мм
- особливість: жовтий колір — рекомендовано HACCP для використання відповідно до днів тижня
Особливості ножів від іспанського бренда Arcos:
- тільки високоякісні матеріали, цієї серії виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі та має ручку з литого поліпропілену
- гігієнічність — абсолютно гладке лезо не вбирає запахів і не абсорбує вологу
- ергономічна ручка адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та ручки — між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° — забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби в частому заточуванні
- легкі в догляді, ножі можна легко вимити в теплій воді або в посудомийній машині з делікатним режимом
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі бренда FoREST, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Колір | Жовтий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Ножі HACCP, <lass;Ніжі для шаурми,&98;Ніжі для віконця (хамона),&98;Ніжі для нарізування,<98; Ножі для м'яса |
| Серія | 2900 |
| Торгова марка | Arcos |
| Колір колодки | Жовтий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 058,30 ₴




