Ніж кухарський 225300 серії Opera від іспанського бренда Arcos це універсальний інструмент для різання овочів і фруктів, а також оброблення м'яса та риби. Має напівгнуке лезо для кращого контролю руху ножа під час роботи, особливо під час філетування або видалення шкіри з продуктів
Характеристики ножа кухарського серії Opera:
- матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM®
- матеріал руків'я: поліоксиметилен
- довжина леза: 260 мм
- загальна довжина: 395 мм
Особливості ножів від іспанського бренда Arcos:
- кований ніж виготовлений із неіржавкої сталі NITRUM® — запатентованого типу сталі, що має підвищену різальну здатність
- ніж має специфічний шовковий край, який підвищує якість зрізу та допомагає зробити максимально акуратні шматочки
- заокруглена п'ята на лезі запобігає тертю
- ручка надійно тримається за допомогою 3 заклепок, які не піддаються корозії
- ручку зручно тримати в руці завдяки закругленим краям, вона не перенапружує пензель
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби в частому заточуванні
- кут заточування леза 12° — забезпечує тривалу гостроту леза
- ніж легкий у догляді, його легко можна вимити в посудомийній машині, проте для продовження довговічності рекомендується мити вручну
Купити всі необхідні ножі та стругачка можна в нашому інтернет-магазині forward-ua.com, де ви зможете не тільки купити ножі, але й мусати для ножів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Країна виробник | Іспанія |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Колір | Чорний |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага паковання, кг | 0,395 |
| Довжина леза, мм | 260 |
| Кількість в пакованні | 1 |
| Матеріал | Неіржавка сталь Nitrum |
| Призначення | Шеф ножі |
| Серія | Opera |
| Країна виробництва | Іспанія |
| Твердість за шкалою Роквелла | 56 |
| Торгова марка | Arcos |
| Кут заточування | 12 |
| Паковання | Коробка |
| Колір колодки | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 550,15 ₴




