Кругла форма Stalgast 560321 належить до сегмента професійного кухонного інвентарю для ресторанів, піцерій, кафе, фаст-фудів, вуличної торгівлі, супермаркетів та інших закладів громадського харчування. Форма виготовлена з чорної сталі марки: DC04BS AM FCE, з оксидованим покриттям. Вирізняється довговічністю, високими антикорозійними властивостями та призначена для інтенсивного використання.
Загальні принципи використання форми:
- Використовується тільки для випікання, а не для іншої обробки, або зберігання харчових продуктів. Інакше можливе їх окиснення.
- Температура випічки не має перевищувати позначки 2800 °C.
- Видалення залишків тіста або інших складників піци відбувається тільки за наслідками миття в теплій воді з додаванням побутової хімії (неїдні мийні засоби).
- Забороняється використання мийних шайб і пасти з гранулами, щоб уникнути механічних подряпин покриття.
- Забороняється миття в посудомийній машині.
- Після кожного миття треба ретельно просушити та змастити форму рослинною олією (ні в жодному разі не залишати її сухою).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Висота | 25 мм |
| Діаметр | 320 мм |
| Виробник | Stalgast |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Метал |
| Країна-виробник | Польща |
Інформація для замовлення
- Ціна: 407,55 ₴
