Сифон для холодних і гарячих страв iSi 1703 Gourmet Whip 1 л
–5%
- В наявності
- Код: (Склад №2) 601-1703
5 648 ₴
5 365,60 ₴
- +380 (50) 052-10-38Менеджер
Багатофункціональний інструмент для професіоналів — кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 1 л для професійної кухні та бару. Підходить для приготування холодних і гарячих страв: повітряних і легких мусів, фуршетних страв, гарячих і холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і головка виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі.
Головка пристрою з захисним силіконовим покриттям і фіксованим клапаном-дозатором, що дає змогу найлегше дозувати порції, зокрема для гарячих страв. Термостійка силіконова прокладка з язичком для витягання — для швидкого та гігієнічного очищення. Можливо використовувати на паровій бані за максимальної температури 75 °C. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF і вимогам HACCP. Для заправлення сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (пачки по 10 і 50 шт.).
У комплекті:
- 1 пряма насадка;
- 1 насадка у формі тюльпана;
- 1 зореподібна насадка;
- 1 щіточка для очищення;
- 1 ергономічний тримач балончика з оберігаючим від ковзання силіконовою ручкою;
Оригінальні рецепти приготування смачних страв можна знайти на офіційному сайті виробника в розділі iSi Recipes або для вашого смартфона/планшета можна завантажити безплатний застосунок на платформі Android/iOS.
Відмітність сифона iSi Gourmet Whip 1 л від інших різновидів кулінарних сифонів
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Сифон |
| Призначення | Для збивання вершків |
| Користувальницькі характеристики | |
| Для гарячих страв | Да |
| Для холодних страв | Да |
| Об'єм | 1 л |
- Ціна: 5 365,60 ₴