Корзина
43 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
+380
66
908-18-70
+380
67
307-74-28
УкраинаКиев
Best & Big - посуда оптом для заведений HoReCa по ценам производителя!
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДАЧА!

ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДАЧА!

ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДАЧА!

Название бокала ОDA, как и жанр лирики, на все 100% отдает похвалу этому сладкому творению!

ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОДАЧА!

 

Вы спросите возможно ли без молока, яиц и сахара приготовить настоящее волшебство кондитерского искусства.

 

 

Конечно да, если использовать кокосовое молоко, кешью, шоколад, чуточку кленового и ванильного сиропа и щепотка соли.

Эти ингредиенты как маленькие секреты магии сделают этот десерт воздушным с густой текстурой, как и в традиционном муссе.

 

 

 

Ингредиенты: (5 — 6 порций)

  • ¾ чашки кешью, замочить на ночь

  • 380 грамм кокосового молока

  • 1 чашка шоколадных чипсов (60-70% какао)

  • 2 столовые ложки кокосового масла

  • ⅛ чайной ложки морской соли

  • 1 чайная ложка ванильного сиропа

  • 1 столовая ложка кленового сиропа

 

 

 

Приготовление:

Шоколад, 1 столовую ложку кокосового масла помещаем в кастрюлю, на медленном огне топим. Затем даем остыть.

Орехи с ванильным и кленовым сиропом, 50-ю грамм кокосового молока перебиваем до однородной массы. Добавляем морскую соль

Оставшееся кокосовое молоко с 1 ложкой кокосового масла взбиваем в блендере.

Затем все смешиваем. Разделяем на порции, украшаем ягодами и посыпаем какао порошком.

Предыдущие статьи